Происхождение
Виноград Ахиллес был искусственно выведен селекционером-любителем В. Капелюшным в результате скрещивания сортов Иринка и Дружба.
Применение
Виноград Ахиллес - столовый сорт винограда. Пригоден как для употребления в свежем виде, так и для изготовления вин.
Особенности роста
Сильнорослый куст.
Посадка
Сорт советуют прививать на такие сорта как Кобера 5ББ или SO4.
Обрезка
Оптимальная нагрузка для одного куста – 40-45 глазков. Лучше обрезать на высоту 8–12 почек, но можно и на 6–8 почек.
Болезни/вредители
Сорт обладает высокой устойчивостью к милдью, оидиуму и серой гнили, но все же желательно проводить профилактические обработки.
Цветение
Начало цветения приходится на середину июня.
Размножение
Цветки выполняют преимущественно женскую функцию.
Плоды
Ягоды винограда Ахиллес крупные. Форма овальная. Кожица тонкая и не ощутимая при съедании, на затененных листьями и специальной сеточкой ягодах молочно-зеленая, а у росших под солнцем – янтарная с розоватым отливом. Мякоть мясистая и сочная. Ягод очень вкусные, сладкие и сахаристые, обволакивающие, с легким мускатным привкусом. Аромат сильный и приятный.
Вес одной грозди достигает 400 – 600 грамм, форма цилиндрическая, умеренно плотные, сильно разветвленные. Показатели урожайности высокие.
Сроки созревания – ранние или среднеранние, через 95 – 105 дней после распускания почек (конец июля – начало августа). На ветвях спелый виноград может храниться довольно долго, но есть риск растрескивания. Ягоды хорошо переносят транспортировку и длительное хранение.