Применение
Крыжовник Аристократ - сорт среднепозднего срока созревания. Побеги со слабой шиповатостью, ягоды с высокими биохимическими и технологическими показателями. К недостаткам сорта можно отнести нестабильность массы ягод по годам.
Происхождение
Сорт выведен во ВНИИ садоводства имени И.В. Мичурина. Авторы сорта К.Д. Сергеева и Е.Ю. Ковешникова. С 2006 года находится на государственном сортоиспытании.
Климатические условия
Зимостойкий сорт. Неплохо переносит засуху. Любит расти на солнечных участках.
Почва
Неплохо растёт на дерново-подзолистых почвах, суглинках и легких суглинках, на чернозёме.
Болезни/вредители
Устойчив к американской мучнистой росе.
Цветки
Крыжовник Аристократ имеет крупные, бледные цветки. Чашелистики бледные, свободные, крупного размера, отгибаются или в верх или располагаются горизонтально. Чаще всего встречаются двухцветковые соцветия. Завязи у этого сорта крыжовника слабоопушенные.
Кора
Молодые, растущие побеги преимущественно зелёного цвета, достаточно толстые, практически прямые, матовые и неопушенные. Побеги, которые одревесневели, светлого окраса. У побегов слабая шиповатость. Шипы одинарные, среднего размера, располагаются перпендикулярно к побегу, преимущественно лишь в нижней части побега. Напрочь отсутствуют шипики. Почки у крыжовника мелкие, продолговатой формы, верхушка заостренная, светлого цвета, неопушенные.
Листья
Крупные трех или пятилопастные листья. Цвет у них темно-зеленый, матовый или слабоблестящий. Лист неопушенный, кожистый, гладкий и выпуклый. Лопасти у листа со средними вырезами. Базальные лопасти либо отсутствуют совсем, либо развиты слабо. Черешок у листа среднего размера и толщины, на нем редкое железистое опушение, располагается под углом сорок пять градусов к побегу.
Плоды
Ягоды достаточно крупного размера, масса 3,8-5,9 грамм. Овальной формы. Цвет темно-красный, но при полном созревании становиться почти черным. Ягоды практически неопушенные, покрыты восковым налетом. Кожица средняя, семян среднее количество. Вкус у ягод кисло-сладкий.